jueves, 19 de junio de 2014

¿Que pasó con los frijoles rojos?


Luis Enrique Castrillo *


Ganadores y perdedores con frijoles negros y rojos

La oferta y demanda hacen que los precios varíen, golpeando el bolsillo de los consumidores cuando hay escasez de un producto, sin embargo, el productor nicaragüense por falta de políticas de estado está desprotegido.

En la actualidad la producción del fríjol rojo fue muy baja en comparación con el año anterior, sobre todo en el ciclo apante, que es cuando sale la mayor cantidad de este grano de consumo indispensable para los nicaragüenses.

El grito al cielo lo están dando los consumidores, pero nadie se acuerda que el año anterior fueron los campesinos quienes sufrieron el bajón de precio y sus pérdidas fueron cuantiosas.
¿Veamos cómo está funcionando la producción de fríjol rojo? El comercio del fríjol negro, que en su mayoría se exporta a Venezuela es uno de los factores que influye actualmente en el precio del fríjol de consumo nacional.